La ferme des Grands Pins

Au peigne fin, les carottes

decrescendo — Tue, 03 Apr 2012 20:26:20 GMT

Je m'arrache les cheveux à passer les carottes au peigne fin...ou plutôt à la cuillère. C'est la saison du désherbage, les premiers semis ont levé mais avec eux aussi tout ce qui dormait dans le sol... et la nature est prodigue !

Les voyez-vous, ces délicates plantules au panache en dentelle, au milieu de toutes ces coquines de mauvaises herbes ( on dit "adventices" pour ne pas les vexer) ? Ce sont les carottes avec leur première feuille.

Dans les grandes exploitations, le désherbage se fait au brûleur avant le semis ( on brûle la surface de la terre avec toutes les graines qui lèveraient), mais la petite maraichère n'a que sa patience et ses petits doigts... C'est pourquoi ce légume délicieux n'est malheureusement pas en quantité sur les stands des maraichers bio... Mais quel plaisir de les croquer toutes jeunes !

Reprise des paniers en mai

decrescendo — Tue, 03 Apr 2012 20:12:00 GMT

Première fleur de tomate... Toujours une émotion pour ce symbole des beaux légumes de l'été... On les attend avec impatience !

Les paniers reprennent en mai avec entre autres salades, fèves, radis, fraises, épinards, haricots, courgettes...et les premières tomates !

Vous connaissez le système: chèques mensuels pour une période de trois mois renouvelable, possibilité de choisir une semaine de "vacances" en été. Paniers à prendre le jeudi à partir de 17 h et jusqu'à 20 h ( pour ceux que ça arrange, on les garde le vendredi).

Nous vous demandons de passer courant avril pour les paniers de début mai.

Au plaisir de vous revoir !

Préparatifs pour les pommes de terre

decrescendo — Wed, 28 Mar 2012 09:19:06 GMT

C'est le moment d'apporter à la terre engrais et amendements divers

premières mises en culture à l'extérieur

decrescendo — Thu, 22 Mar 2012 20:18:00 GMT

Fèves et petits pois dorment sous les couvertures depuis trois semaines. Ils ont pointé le bout du nez.

Les mauvaises herbes ont profité de ce micro-climat et de l'irrigation, du coup il a fallu passer un sérieux coup de sarclette...

En extérieur aussi on a mis des carottes, pommes-de-terre, oignons, salades et haricots, et c'est bientôt le tour des betteraves, chous-brocoli et courgettes.

Espérons que le froid ne reviendra pas !

Remise en beauté pour les fraisiers + vente de plants

decrescendo — Thu, 22 Mar 2012 20:13:02 GMT

La photo date déjà, car en ce moment ils sont pleins de feuilles bien vertes ( grâce aux tunnels certes). On avait alors élargi les trous pour laisser les pieds prospérer, ce qu'ils ne demandent qu'à faire... Ils ont bien surmonté le froid de cet hiver.

A nous gariguettes et maras des bois !

Enfin, dans un bon mois et demi quand même...

En attendant, et si vous voulez vous aussi cueillir ces merveilleux fruits du printemps dans votre jardin, nous avons des plants à foison... 15 euros les 25 pieds de gariguette

C'est reparti sous les serres

decrescendo — Thu, 22 Mar 2012 20:05:00 GMT

Les courgettes et les tomates ont rejoint les cultures d'hiver, ça fleure bon le printemps...

Les semis de concombres, melons, poivrons et aubergines font déjà rêver de l'été... Les maraîchers ont toujours une saison d'avance dans leur tête !

Viticulture

decrescendo — Wed, 07 Mar 2012 11:50:22 GMT

Finie la taille, il faut maintenant attacher les baguettes sur le palissage

Semis et plants

decrescendo — Thu, 01 Mar 2012 12:18:59 GMT

Les micro asperseurs sont installées, sur les différents semis:

tomates, courgettes, laitues, épinards, betterve, céleri ...

qui arriveront bientôt dans vos paniers

Les deux chênes (à neige)

decrescendo — Wed, 15 Feb 2012 08:17:14 GMT

L'hiver est bien arrivé

decrescendo — Tue, 07 Feb 2012 08:05:42 GMT